Секреты десертной пиццы

Тирамису и чизкейки пользуются невероятной популярностью у сладкоежек, но они так и не смогли победить необычную итальянскую лепешку с фруктовой или ягодной начинкой. Поэтому наша служба доставки онлайн-ресторана «Перчини» предлагает и вам заказать сладкую пиццу в Тюмени, чтобы узнать на своем опыте секрет ее популярности.

Самое невероятное, что столь смелый эксперимент с рецептом впервые попробовали именно на родине блюда. Хотя жители солнечного полуострова рьяно защищают многовековые традиции и чаще всего не приветствуют отступления от правил.

Если задуматься, то появление сладкой пиццы весьма логично. Дело в том, что в Италии огромное количество мучных изделий и выпечки, но почти отсутствуют десерты. По сути, выбор между печеньем и пирогом. А вот лепешка с начинкой на их фоне представляется проще, создает некое праздничное впечатление и выглядит аутентично.

Таинство приготовления

Несмотря на свою «десертную» роль пицца готовится по стандартному сценарию. То есть, для теста нужны все те же мука, вода, оливковое масло, дрожжи и совсем немного соли. Это самая обычная основа, которая используется в «Пепперони», «Цезаре» или «Ди Маре». Она такая же тонкая и с хрустящими краями.

А вот в плане начинки, пиццайло может смело экспериментировать, используя практически любые фрукты, ягоды, шоколад и многие другие сладости. И во все это еще добавляется сыр – это делает угощение пикантным и неповторимым на вкус.

В нашем ресторане вы можете заказать блюдо с разными начинками:

  • сочная свежая груша, грецкие орехи, нежный сырный соус и расплавленные сыры Дор Блю и Моцарелла;
  • вишня, шоколадный соус, нежные маршмеллоу в сочетании с Моцареллой и мятой.

Преимущества сладкой пиццы от «Перчини»

Мы всегда следим за новшествами в мире итальянской кухни, стремимся расширять свое меню. Именно поэтому наши клиенты первыми пробуют самые диковинные рецепты и кулинарные эксперименты. В нашем ресторане вы с легкостью найдете лакомство, отвечающее вашим гастрономическим предпочтениям.

Десертная пицца – это не простая сладость. Лучше всего есть ее горячей, чтобы распробовать каждый ингредиент. Для этого наша служба доставляет угощения в специальных термосумках в течение часа после оформления заказа. Мы гарантируем, что курьер привезет еду в точно оговоренное время, а ваш обед будет свежим и идеальной температуры.